Nadie, ni siquiera los más ardientes nacionalistas indonesios, discutirían que Bali es diferente a los demás elementos del extenso archipiélago. Aparte de ser el destino turístico más sofisticado de Indonesia, “la isla de los dioses” también es única por su colorida cultura hindú. La cocina de Bali es también muy diferente. Los bosques de la isla proporcionan las plantas, hierbas y especias, que son parte integral de la tradición local,mientras que los arrozales color esmeralda abastecen de de arroz de alta calidad.

Esta variedad es luego canalizada hacia la creación de platos únicos como el babi gulung (cochinillo marinado en cúrcuma, lemongrass, kaffir y guindilla) y el bebek gorin (pato crujiente al estilo balinés). Uno de los mejores lugares para degustar la auténtica cocina balinesa es Ubud, el centro recreativo de la isla y un paraíso para las formas de vida más tradicionales. Además de poder admirar el maravilloso paisaje, los huéspedes tendrán la oportunidad de explorar las aldeas locales, visitar espectaculares templos y deleitarse en los exuberantes alrededores.

Para más información no dude en contactar con nuestros expertos de viaje en [email protected] o lea el itinerario completo aquí.