Una clase de cocina privada en Japón ofrece una verdadera inmersión en el país cuya cocina es de renombre mundial. También conocida como washoku, esta experiencia explica el por qué la UNESCO haya decidido clasificar la cocina japonesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad. Situada en el centro de Tokio, esta propuesta de medio día lleva los viajeros a realizar un viaje a través de algunos de los platos más queridos del país.

Con todos los ingredientes frescos y las herramientas tradicionales para cocinar, se descubrirán los métodos utilizados para preparar rollos de sushi, crepes saladas (okonomiyaki), tortillas japonesas y otras delicias. Después de la elaboración de las comidas, se aprenderá acerca de la comida japonesa tradicional y la etiqueta, y cómo se utilizan el wasabi y el jengibre para mejorar los sabores. Por último, se podrá disfrutar de la comida. Tiempo para comer y para recordar lo que se aprendió durante la experiencia.

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